阿强家餐厅源自广州著名餐饮连锁阿强酸菜鱼。是一家以健康川菜为主的连锁餐饮企业，目前店面分布于广州天河区一带.
阿强酸菜鱼1997年从杨箕村雄镇牌坊起步，十九年如一日；坚持使用放心油，自家酸菜和生姜，乐山五通桥家乡本地生产古法酿造的川味调料；集酸、爽、辣、香、以一道酸菜鱼打开广州人的味蕾，在食客记忆中留下许多津津乐道的故事，在广州饮食界有口皆碑。
阿强家餐厅以时尚川菜为主，愽釆众长，推陈出新，菜式新奇，注重色香味俱全，做工精细，只为满足每一位顾客的味觉享受！！！